Beschreibung
(oder Tagliolini, wie sie auch genannt werden) Filini sind Tagliatelle ähnlich, aber nur 2 mm breit. Serviert in Brühe oder mit einer einfachen Sauce erfreuen sie den Tisch und den Gaumen. Filini sind ideal für feine Gaumen, die nicht auf die richtige Konsistenz handwerklicher Eiernudeln verzichten möchten.
Dicke: 0,9 – 1,3 mm
Breite: 2 mm
Kochzeiten: 4 / 6 min
Zutaten
Hartweizengrieß, Eier 32%
Herkunftsland: Italien
Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.
Nährwerte
Nährwerte: pro 100g
| Energie: | 1564kJ / 370kcal |
| Fett: | 5.6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1.8g |
| Kohlenhydrate: | 61g |
| davon Zucker: | 1.1g |
| Eiweiss: | 16g |
| Salz: | 0.16g |
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